L'architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico
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Materiale linguistico moderno

Malvaldi, Marco

L'architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico

Abstract: Che differenza c'è tra calore e temperatura? Provate a mettere una mano nel forno a 180 gradi, o una mano sulla padella, sempre a 180 gradi, e vi sarà chiaro immediatamente. E perché è possibile leggere un giornale, se la combustione della carta è una reazione energeticamente favorita? Perché, pur essendo noto il destino, la velocità della reazione a temperature ordinarie è 'moooolto' lenta. Benvenuti nel fantastico mondo della chimica, dove, accompagnati da Marco Malvaldi, vi divertirete a scoprire che cosa è una molecola, come cambiano le proprietà degli atomi in una molecola e come cambiano le proprietà della molecola in un ambiente, attraverso similitudini tratte dall'economia e dalla letteratura. La chimica è questo, è il livello di descrizione più efficace per capire come si comporta la natura intorno a noi. Perché, dunque, un chimico si definisce un architetto? Perché deve considerare sia proprietà che sono prettamente fisiche (cariche e masse) sia qualità che hanno un significato estetico (simmetria, colore). Un chimico pensa in termini numerici, ma anche in termini di bellezza.


Titolo e contributi: L'architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico / Marco Malvaldi

Pubblicazione: Milano : Cortina, 2017

Descrizione fisica: 205 p. : ill. ; 23 cm

Serie: Scienza e idee ; 282

EAN: 9788860309464

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Scienza e idee ; 282

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 540 Chimica e scienze connesse (23)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 7 copie, di cui 2 in prestito.

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