L'anima delle spezie
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Libri Moderni

Bellamy, June

L'anima delle spezie

Abstract: Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezie più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.


Titolo e contributi: L'anima delle spezie / June Bellamy

Pubblicazione: Giunti, 2017

Descrizione fisica: 1 volume

Serie: Cucina etnica

EAN: 9788809849051

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.3383 ALIMENTI E PRODOTTI ALIMENTARI. SPEZIE (21)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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