Il tuo pane fatto in casa
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Libri Moderni

Valli, Alessandro

Il tuo pane fatto in casa

Abstract: Salute, risparmio, moda e... gusto. Farsi il pane su misura è una tendenza crescente, tanto nelle coppie e famiglie quanto nei locali, dalla semplice trattoria rustica al ristorante raffinato e trendy. Un passatempo sano, creativo e conveniente, nuovo e antichissimo al tempo stesso, di cui questo libro svela tecniche, trucchi e consigli pratici. Il pane fatto in casa è buono ed economico. In verità, molto più buono di quello acquistato in panetteria o al supermercato: e anche molto più economico. Nel libro si trova: perché, come e quali tipi di pane fare in casa: strumenti e metodi per la panificazione: gli ingredienti di base e quelli aggiuntivi: ricette per tutte le occasioni e tutti i gusti. Tutto illustrato con foto a colori.


Titolo e contributi: Il tuo pane fatto in casa / Alessandro Valli

Pubblicazione: FAG, 2008

Descrizione fisica: 203 p. : ill. ; 21 cm.

Serie: FAG Natural Life Style

ISBN: 9788882336455

Data:2008

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.815 Cucina di piatti preliminari. Pane e affini (21)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2008
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

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Gambellara Sala saggistica GAM 641.815 VAL GAM0-11465 Su scaffale Disponibile
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